中国人的宴席离不开一杯白酒的助兴，中国人对于白酒的爱多年未改。

欢乐时喝酒，酒能助兴；

忧愁时喝酒，酒能消愁；

对于爱酒之人而言，酒不仅仅是杯中物，

更是与悲欢喜乐息息相关的存在。

而名酒，不仅仅是赢在口感上，

更是一种品味的展现，是身份的象征。

四大名酒--贵州茅台

茅台酒是完美的酱香型大曲酒之典范，其酒色微黄，晶莹透亮，口感细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，“酱香型”又称“茅香型”。

四大名酒---山西汾酒

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，其工艺精湛，素以入口绵、饮后余香、回味悠长而著称，1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，转眼间成为中国酿酒行业的佼佼者。

四大名酒---四川泸州曲酒

泸州是我国浓香型白酒的发源地，泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久的历史，它的香型独树一帜，具有香、醇、甜、净的特点。以窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长为它的特点。

四大名酒---陕西西凤酒

西凤酒始于殷商，盛于唐宋，已有二千六百多年的历史，在唐代被列为珍品。西凤酒产于陕西省的凤翔县。西凤酒清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，风格独特，口味绵柔。

西凤酒采用高粱制酒，大麦、小麦和豌豆制曲，经中高温发酵制成，大麦、小麦富含的淀粉和蛋白质为微生物的生长提供了充足的营养物质，而豌豆中的香兰素和香兰酸则赋予西凤酒特殊的香气，也为西凤酒独特风格的形成奠定了基础。