龙池牡丹|解读2024年中央一号文件,牡丹籽油在国家粮油安全方面的作用
2月3日,党的十八大以来第12个指导“三农”工作的中央一号文件由新华社受权发布,提出发展特色油料是确保国家粮食安全的重要一环。
这已经不是国家第一次提到要大力发展木本油料作物了,为提高优质的木本油料重要来源,国务院于2015年发布了《关于加快木本油料产业发展的意见》。作为一种特色木本油料,牡丹籽油在保障国家粮油安全方面有什么作用呢?龙池牡丹与您一同探讨。
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我国是一个人口众多的国家,粮油安全一直是国家关注的重点。中国18亿亩的耕地要满足国家14亿人口主粮的供应,目前中国主粮供应自给率达到97%,3%依赖进口,而中国的辅粮则67%依赖于进口,主要为大豆和玉米,尤其是大豆,向中国出口大豆的国家很多,如美国、巴西、澳大利亚、新西兰、俄罗斯等很多国家,这其中以美国为主导。中国进口大豆的主要原因就是为了获得油脂——大豆油。中国油脂缺口一年达到了3000万吨,而目前中国的耕地面积仅仅能满足主粮的供应,辅粮是远远不够的,在国家现有耕地的实际情况下,油脂问题很难得到解决。
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2013年,林业局领导给国家上呈一份报告,报告中提出油用牡丹可以解决这一问题,油用牡丹在推广和种植是有几个特性,可以在不占用耕地或者少占用耕地的情况下,来大力推广油用牡丹。中国不是没有土地,而是没有耕地,中国有广袤的山地、丘陵、沙漠、梯田、盐碱地等,而牡丹对于土地的要求相对较低,具有以下几大特性优势:
1:牡丹是木本植物,生命力极其顽强。
2:牡丹不喜欢水,对于水的要求不高。
3:牡丹对阳光的需求度不高。
4:牡丹基本没有病虫害。
牡丹籽产量非常高,每一亩地能产600—800斤,试验田里能达到1300斤,出油率15%—20%,一亩地能贡献90斤到160斤牡丹籽油。在这种情况下,发展特色油料如牡丹籽油,不仅可以丰富我国粮油品种,还可以提高粮油自给率,减轻对传统油料作物以及进口食用油的依赖。
而且,牡丹籽油是一种优质的植物油,含有丰富的营养成分。据研究,牡丹籽油中含有大量的不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸和亚油酸,这些脂肪酸对人体健康非常有益。此外,牡丹籽油还含有多种维生素和矿物质,如维生素E、锌、铜等,有助于提高人体免疫力,预防疾病。